가장 높은 곳에 있어야 모두가 당신을 볼 수 있다

1) 과거, 오픈 행사는 비전(祕傳)으로 내려오고 있었습니다. 오늘은 심스토리의 사업 아이템인 오픈행사를 예시로 들어, 매장 앞에서의 오픈마케팅에 대해 말씀드리려 해요. 본문을 시작하기에 앞서, 사장님은 혹시 리그 오브 레전드라는 게임을 아실까요? 리그 오브 레전드는 간단하게 ‘롤’이라고 줄여 부르는 국민게임입니다. 21년에 열린 ‘롤드컵’이라 불리는 대회는 222만 달러 이상의 어마어마한 총상금을 자랑하기도 했답니다. 한국에서도 2011년 말부터 PC방 점유율 6위를 기록한 게임인데 2022년인 지금도 여전히 인기 있으니, 대단한 게임입니다. 저는 롤을 해보진 않았지만, 워낙 유명한 게임이다 보니 스토리나 배경에 대해 대충 알고 있답니다. 캐릭터 음성을 따라하며 성대모사 개인기도 몇 개 만들었죠. 키다..

카테고리 없음 2022. 4. 27. 14:03

1) 나의 흡연 히스토리. 제가 담배란 걸 입에 물어본 것은 대학교에 들어오고 나서였습니다. 처음에는 호기심 때문에 시작했던 담배에 나중엔 중독이 되었죠. 그러다가 11년도 9월에 군대에 들어갔어요. 자대 배치를 받고 보니까, 담배 피우는 시간이 곧 쉬는 시간이더라고요. 그때는 폐고파서 담배를 피운 게 아니라, 조금이라도 쉬고 싶어서 담배를 피우던 시즌이었습니다. 그러다보니 점점 매일 흡연하는 개비 수가 늘어나더군요. 2013년도 초. 제가 공군 병으로 근무하던 시절, 전 군 지역의 금연구역화가 이뤄졌습니다. 그런데 BX(공군은 군 내부의 매점을 BX라고 불렀습니다.)에서는 담배를 팔더라고요. 담배는 예전처럼 팔면서 담배 피우는 곳만 몽땅 없애버린 겁니다. 참 어이가 없더군요. 그래도 뭐, 말단 군인이니..

사장님. 이기세요! 2022. 4. 23. 23:00

1) 모름지기 사장님이라면 성실함이 몸에 배어 있어야 합니다. 이번 단락에서는 제 아버지 이야기로 포문을 열어보겠습니다. 우리 아버지는 누구보다 성실한 가장이셨습니다. 당신께서는 본인이 솔선수범하여 자수성가했다는 자부심이 대단하셨죠. 아버지는 자식들도 본인처럼 성실한 태도를 갖길 원하셨습니다. 그런 아버지의 삶에서 비롯된 교육이 어릴 적에는 부담스럽고 원망스럽기도 했습니다. 하지만 지금은 저의 가장 가까운 롤 모델이자 든든한 버팀목이 되어주시고 계십니다. 본문을 시작하기에 앞서, 우리 아버지의 명대사 하나 알려드릴까합니다. 당시 본가에 내려와 있던 저는 주말인지라 빈둥거리며 쉬고 있었는데요. 아버지가 오셔서 이렇게 말씀하시더라고요. “○○아. 여름에 집에 있음 뭐하냐. 평일에 회사가면 시원한 에어컨 나오..

사장님. 이기세요! 2022. 4. 18. 12:37

1) 일이 많을 때는 걱정할 시간이 없어서 좋죠. 창업 매장이 오픈하는 날은 사장님이 태어나서 제일 바쁜 날일 겁니다. 아마 처음으로 매장을 오픈하신 분들은 정신이 없을 거예요. 대한민국에서 가장 매장이 많은 요식업계의 오픈 풍경을 그려볼게요. 사장님은 동업자들과 처음 셔터를 올렸습니다. 새로이 오픈하여 깔끔한 홀과 주방을 살펴보며 뭉클한 감정이 피어오르죠. 하지만 그것도 잠시입니다. 이른 오전에 배송 온 식료품들을 검수하고, 재료들을 손질하고, 매장을 청소하고, 바로 현실로 들어가게 됩니다. 배달 온 음료수, 주류가 담긴 박스를 어디에 둬야하나, 내 창고는 왜 이렇게 작나 생각이 들게 되고요. 주방에서 동선이 꼬이면 짜증나고, 용품들이 우당탕탕 떨어지면 정적이 흐르죠. 여차저차 손님이 오기 전까지 영업..

사장님. 이기세요! 2022. 4. 14. 15:35